赤ワイン　－味わいについて－

お祝いの席にふさわしい赤ワインとして、当店在籍のソムリエがイタリアから直接買い付けしてきた選び抜いたワインです。 このワインはイタリア中部に位置しており、世界的にも醸造地として知られております。トスカーナのワイナリーから厳選・直輸入。 大自然の中、少人数経営のワイナリーで、こだわって清算されたワインは程よい凝縮感と柔らかな酸味タンニンを感じる仕上がりです。 グリルや肉料理など、いろいろな食事と共に楽しめるバランスのとれた赤ワインです。

白ワイン　－味わいについて－

【限定醸造 白ワインvt.2013】 グラスに注ぐとやや淡い黄金色の液体からハチミツや柑橘の香りがほのかに香ってきます。口に含むと最初はキリリとした辛口の輪郭ある味わいから、徐々に酸や軽い苦みなどより複雑な熟成の味わいへの変化を楽しめます。余韻は適度に短く、辛口主体の味わいはマッチングするお料理の幅が広いと言えるでしょう。お祝いの席に寄り添い、白ワインの個性も楽しめるワインです。 【白ワインのぶどう品種】 セイベル9110(山形県産) シャルドネ(新潟県産)